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• まるいち薬膳御膳 -冷やし茶そば豆乳汁-
• 1,500円(税込)
• 季節限定メニュー
• よく冷やした豆乳汁に、自家製柚子こしょうと鶏ハム、トマト、シソを乗せた冷たい茶そばをご賞味ください。
• 御膳には、小鉢とお茶と和風スイーツがつきます。
• 前日までの予約で承り中です。

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• 梅酵素スカッシュ
• 600円
• 大高酵素のスーパーオオタカの原液から作った梅酵素に、多くのフレッシュミントを加え、炭酸で割りました。栄養価も高く、すっきりした味わいをお楽しみください。

ビール Beer

シメイは、ベルギーのトラピストビール(トラピスト修道院に伝承された醸造法でつくったビール)です。

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• シメイ　ブルー 330ml Alc.9.0%
• 850円
• 濃厚ボディーでハーブが効き、味香のバランスがいいのが特徴。
• 賞味適温は、10-12°C。

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• シメイ　ホワイト 330ml Alc.8.0%
• 800円
• 濃ブロンド色、アロマの効いたホッピィでドライが特徴。リフレッシュに最適。
• 賞味適温は、6-8°C。

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• シメイ　レッド 330ml Alc.7.0%
• 800円
• フルーティーで芳醇なアロマが特徴。シメイの元祖。
• 賞味適温は、10-12°C。

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• ヒューガルデン ホワイト 330ml Alc.4.9%
• 800円
• オレンジ、コリアンダーの香りがあり、爽やかな酸味が特徴。
• ソフトでやさしくクリーンなあと味が特徴。

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• ベアードビール　沼津ラガー 330ml Alc.5.5%
• 800円
• 2001年に沼津にできた醸造所ベアードビールのビール。
• ソフトでやさしくクリーンなあと味が特徴。

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• 志賀高原ミヤマブロンド 330ml Alc.6.5%
• 800円
• 黄金色のストロングエールで、味わい豊かでありながら、すっきりとした飲み口が特徴。

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• 志賀高原インディアン サマー セゾン 330ml Alc.7.0%
• 800円
• フルーティな香りが、アロマホップの個性を調和し、ドライで爽快な味わいが特徴。

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• ビットブルガードライヴ 330ml Alc.0.05%
• 600円
• 1817年来受け継がれた製法で、一度ビールに仕上げた後、アルコール分だけ取り除いているので、ノンアルコールと思えない味わいが特徴。

ワイン Wine

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• インティネラ プロセッコ 750ml Alc.11%
• 2,700円
• スプマンテ

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• ヴェンタ・モラレス・オーガニック(赤)750ml Alc.14.5%
• 3,800円
• スペイン・ラマンチャ

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• ヴァンダルザス エーデルツヴィッカー(白)750ml Alc.11.5%
• 3,800円
• フランス・アルザス

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• 白隠正宗　辛口純米 300ml Alc.15%
• 1,000円
• 1804年創業の高嶋酒造がつくる沼津の地酒。
• 日本酒度+8、口当りがいい。

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• まるいち薬膳御膳 -チキン南蛮ハーブタルタル-
• 1,500円
• 季節限定メニュー
• チキン南蛮は、知床鶏を使用、卵ころもで揚げて、甘酢にくぐらせ、ふわふわでやわらかジューシー。
• ハーブタルタルは、手作りマヨネーズに、数種類のハーブがたっぷり入ったさわやかなタルタルソース。
• チキン南蛮ハーブタルタル・酵素玄米ごはん・野菜のおかず・味噌汁・ぬか漬け・プチデザート（マンゴーソルベココナッツ添え）・今月のお茶（ポットサービス）
• 前日までの予約で承り中です。

• 初夏の薬膳のポイントは、健脾(けんぴ)につとめるです。鶏肉で消化器系のダメージ、気力不足を改善します。
• 春のアフターケアとしては、気がたまらないようにハーブなどの香りのよいものをたくさんとりましょう。