- まるいち薬膳御膳 -チキン南蛮ハーブタルタル-
- 1,500円
- 季節限定メニュー
- チキン南蛮は、知床鶏を使用、卵ころもで揚げて、甘酢にくぐらせ、ふわふわでやわらかジューシー。
- ハーブタルタルは、手作りマヨネーズに、数種類のハーブがたっぷり入ったさわやかなタルタルソース。
- チキン南蛮ハーブタルタル・酵素玄米ごはん・野菜のおかず・味噌汁・ぬか漬け・プチデザート(マンゴーソルベココナッツ添え)・今月のお茶(ポットサービス)
- 前日までの予約で承り中です。
- 初夏の薬膳のポイントは、健脾(けんぴ)につとめるです。鶏肉で消化器系のダメージ、気力不足を改善します。
- 春のアフターケアとしては、気がたまらないようにハーブなどの香りのよいものをたくさんとりましょう。