
このWSの特徴は
☆味噌作りに大高酵素を使用します。
☆味噌甕に仕込んだ味噌はまるいちcafe で保管して熟成させます。
仕込んでから約4ヶ月後くらいに 出来上がった味噌700gをお渡しします。
☆昨年度作った手作り味噌や、大高酵素を使ったヘルシーレシピの試食ができます。
☆発酵や酵素について、なんとなくわかるような・・わからないような事も試食しながらお伝えします。質問もお受けします。
先着順となりますので、お早めにご予約下さい。
お一人でのご参加も大歓迎
皆で楽しくお味噌を仕込みましょう

このWSの特徴は
☆味噌作りに大高酵素を使用します。
☆味噌甕に仕込んだ味噌はまるいちcafe で保管して熟成させます。
仕込んでから約4ヶ月後くらいに 出来上がった味噌700gをお渡しします。
☆昨年度作った手作り味噌や、大高酵素を使ったヘルシーレシピの試食ができます。
☆発酵や酵素について、なんとなくわかるような・・わからないような事も試食しながらお伝えします。質問もお受けします。
先着順となりますので、お早めにご予約下さい。
お一人でのご参加も大歓迎
皆で楽しくお味噌を仕込みましょう
「すだち酵素」ができあがりました。
すだちだけだと、ピンとこなかったので、シナモンとグローブを追加し、さらに仕上げにレモンを少々使いました。
「すだち+シナモン」ってどんな味??
と思ってる方、ぜひご自身の舌でご確認を!
シナモンにはカラダを温める強い作用があり、消化を助け、胃腸の調子を穏やかに整えてくれると言われてます。
(妊娠中の方は大量に摂取🆖)
「すだち酵素」は、ホットでもアイスでも美味しくいただけま
す。
ご来店お待ちしております。

#テイクアウトもできます
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